一、薏米的功效

 

　　薏米性味甘淡微寒，具有健脾去湿、利水消肿、清热排脓、舒筋除痹等功效，是常用的利水渗湿药。

 

　　1、健脾胃、促消化

 

　　含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

 

　　2、消水肿能手

 

　　有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

 

　　3、降血钙

 

　　降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。

 

　　4、防止脚气

 

　　薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

 

　　5、美白肌肤

 

　　美白狂人大S曾自曝：每天早餐后都要喝一杯薏米水，不但能排出多余水分，让脸迅速变小，还兼具美白功效，皮肤水润透亮。

 

  五朵梅杂粮薏米

 

 

　　二、巧妙使用，发挥功效

 

　　1、如何美白

 

　　把薏米用矿泉水泡2个小时，然后用水泡纸膜，敷5～10分钟，可以使肌肤一整天都不出油。

 

　　2、清暑利湿

 

　　薏米作为粮食吃，可煮粥、煲汤。在夏秋两季将薏米和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，还能够清暑利湿。

 

　　3、脾虚水肿，或风湿痹痛、四肢拘挛等

 

　　薏苡仁粥：薏苡仁研为粗末，与粳米等分。加水煮成稀粥，每日1~2次，连服数日。

 

　　4、防痛风复发

 

　　将干百合、薏米、粳米各六十克洗净后放锅中煮粥，每日分中、晚两次服完，连服，症状改善后仍须坚持，每周至少一至二次，以防痛风复发。